Día cubierto, frío y sin lluvia.
Hoy se ha recibido la nota de la miel de nuestro monte Rebollar, que ha sido calificada en el concurso de cata nacional "Mieladictos" como "muy buena".
Con una puntuación de 80 sobre 100 con las siguientes consideraciones: En nariz vegetal y afrutada, a paja y manzanilla, en boca, floral, cálida y acaramelada, de textura granulosa y ligeramente picante.
Si alguno quiere adquirir algún bote (que tampoco hay muchos), ya sabéis donde tenéis que acudir, sino podéis enviar un mail a mieldelrebollar@gmail.com
Los detalles del concurso de cata en en enlace https://mieladictos.com/guia-mieles-espana-y-portugal/miel-de-flores-multifloral-o-milflores/
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