A pesar del buen tiempo reinante, cada vez quedamos menos en el pueblo: cosas que tiene el final del verano.
Echando un ojo a la encina de María Jesús y Pedro, en el suelo se observa el semicírculo provocado por la precipitación del excedente de savia del vigoroso quercus, como consecuencia de la humedad y las altas temperaturas. En el monte también se advierte la presencia de este fenómeno, en menor medida por la pobreza del suelo.
Esta resina vegetal tiene una alta concentración de azúcares, y a falta de néctar de flores, las abejas la recogen y tras ser procesada como mielato, es almacenada en la colmena junto el resto de la miel.
Se caracteriza por su color marrón oscuro brillante y dulzor más acusado y suele ser conocida como miel de bosque.
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